Yusuké Y. Offhause

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SpaSpa

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The Ceramic Tablescape

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Mon projet SpaSpa est inspiré par le côté alchimique de la cuisine moléculaire. Cette dernière propose souvent des nourritures trompe l’oeil qui trahissent nos regards et nos langues. Elle intègre la surprise dans le goût en évoquant l’alchimie. Des SpaSpa’s sont des objets ressemblant à des météorites. Ils sont composés de planches et des assiettes. Ceux-ci évoqueront des marbres ou des pierres volcanique. Pour les ranger après usage, il suffit de les superposer en fonction des formes de météorite et les placer comme un petit jardin zen dans un coin de cuisine. Des météorites et des troncs d’arbre anciens tranchés se trouvent de temps en temps dans des maisons en tant qu'objet décoratif. Trancher un énorme objet permet de le partager avec plusieurs personnes. Quant à une météorite tombée sur notre planète, ce n’est déjà qu’un petit fragment d’une planète éclatée. Ensuite ce fragment est tranché en plusieurs pieces et vendu chez les collectionneurs. Je trouve intéressant cette idée de partager un énorme objet. Ceci me rappelle de trancher du fromage et de la charcuterie lors d’un apéritif.

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